Soirée des Bergers Basques
Imaginez...
Après un apéritif autour d’une dégustation de Vin d’Irouléguy avec notre viticulteur et une découpe de jambon dans un cadre des plus typique, notre chef Zikiro, méchoui basque, vous concoctent un dîner typique des Bergers Basques, un instant gastronomique convivial et authentique autour d’un agneau de lait cuit et confit, au feu de bois.
Les +...
Découverte de lieux typiques & insolitesLe meilleur des produits basques
Échange avec des producteurs basques
Possibilité de personnaliser le circuit
> Possibilité de coupler avec une activité sportive ou culturelle
> Accompagnement & service Erronda
Le programme...
PROGRAMME
- Accueil apéritif autour de vins basques avec notre vigneron
- Moment de partage autour d’une découpe de jambon en direct
- Dîner basque : Zikiro cuisiné au feu de bois devant vous
- Dessert & digestif (toujours basques)
- Soirée en musique avec bandas basque
OPTIONS
- Personnalisation du menu
- Possibilité de coupler avec une activité culturelle :
- À la découvertes des producteurs & artisans basques
- Découverte des appellations du Pays Basque (Irouleguy, Ossau Iraty, …)
- Possibilité de coupler avec une activité sportive :
- Randonnée en vélo électrique
- Balade en quad
- Balade en 2CV ou 4×4
- Chasse au trésor
Ce qu'ils en pensent
Les détails de cette émotion
L’arrière pays du Labour qui s’étend jusqu’à La Bastide-Clairance, est un enchantement. Un relief doux, parsemé de collines, de bocages et de landes, piqueté ça et là de maisons blanches à toits rouges. Vers le Sud, le paysage se forme sous la vigueur de quelques montagnes aux sommets arrondis, dont la Rhune et l’Artzamendi sont les points culminants.
C’est au coeur de ces vallées escarpées et points de vues uniques qu’Erronda vous emmène dans une de ces petites bergeries toutes plus charmantes les unes que les autres.
À votre arrivée, vous discuterez avec notre viticulteur un verre à la main rempli d’histoire et de saveurs pendant que notre producteur découpera du jambon devant vous pour émerveiller vos papilles ….
L’heure du Dîner arrive et vous aurez pu observer durant l’apéritif la cuisson lente au feu de bois du Zikiro (qui est deja là depuis 3h ) …
La soirée continue en musique avec un groupe de bandas basques !
Une soirée où convivialité rime avec simplicité !
Nice place! Nice food! Nice atmosphere! Nice staff
Une soirée magique au cœur dunPays basque. Le zikiro juste énorme. Merci merci merci